Gelato al Cocco con la macchina del Gelato - Due Cuori e una Cappa

Salve e bentornati su Due Cuori e una Cappa, il canale di cucina vero, oggi proviamo per la prima volta la macchina del gelato, se ti sei perso il video recensione eccolo:

Prepariamo insieme un buonissimo gelato al cocco, ma con il cocco vero, ottima ricetta infatti è durato pochissimo, le sere d'estate si concludono alla grande con una buona coppa o cono con questo gelato. Se non avete la macchina del gelato potete comunque prepararlo, mettete in freezer e ogni 2 ore andate a grattare la parte superficiale per non farlo ghiacciare troppo e per fare entrare dell'aria nel composto.

Provate la ricetta e buon gelato.

ingredienti per gelatiera da 2 lt:

1 cocco intero

100 gr di cioccolato fondente sminuzzato

200 ml di panna di cocco

250 gr succo di cocco o latte di cocco

250 gr latte intero

100 gr di zucchero

ECCO LA VIDEO RICETTA