Gelato al Cioccolato con la macchina del Gelato - Due Cuori e una Cappa

Salve, siamo felici di annunciare che l'attesa per il gelato preferito da molti e sopratutto dai bambini è finita. Oggi prepariamo un buonissimo gelato al cioccolato. Seguite la ricetta e accompagnate il tutto con il classico cono o meglio ancora con una brioche, ecco la nostra ricetta:

Ora basta parlare che il gelato vi attende, buona preparazione.

Un bacio da Ombretta e Gabriele.

Ingredienti per 2lt di gelato.

85 gr di cacao amaro

200 gr panna da cucina

350 gr di latte intero

175 gr di zucchero

100 gr di cioccolato fuso

1 cucchiaio di essenza di vaniglia

ECCO LA VIDEO RICETTA

Gelato al Cocco con la macchina del Gelato - Due Cuori e una Cappa

Salve e bentornati su Due Cuori e una Cappa, il canale di cucina vero, oggi proviamo per la prima volta la macchina del gelato, se ti sei perso il video recensione eccolo:

Prepariamo insieme un buonissimo gelato al cocco, ma con il cocco vero, ottima ricetta infatti è durato pochissimo, le sere d'estate si concludono alla grande con una buona coppa o cono con questo gelato. Se non avete la macchina del gelato potete comunque prepararlo, mettete in freezer e ogni 2 ore andate a grattare la parte superficiale per non farlo ghiacciare troppo e per fare entrare dell'aria nel composto.

Provate la ricetta e buon gelato.

ingredienti per gelatiera da 2 lt:

1 cocco intero

100 gr di cioccolato fondente sminuzzato

200 ml di panna di cocco

250 gr succo di cocco o latte di cocco

250 gr latte intero

100 gr di zucchero

ECCO LA VIDEO RICETTA

RISO di CAVOLFIORE (cauiliflower rice) buonissimo e low carb! - Due Cuori e una Cappa

Buongiorno, ti senti un pò ingolfato, vuoi mantenerti leggero ma senza rimanere affamato?? Se la tua risposta è Si, allora sei nel posto giusto. Oggi prepariamo un riso molto particolare, un riso senza riso. Il cavolo, questo meraviglioso ortaggio che si presta benissimo a mille preparazioni perché è buonissimo e ricco, infatti con questo abbiamo preparato un finto riso che si presta benissimo come base per la preparazione della classica insalata di riso o per tutte quelle ricetta che usano il riso. Passiamo subito ad elencare i semplici ed economici ingredienti poi non dimenticare di vedere la video ricetta.
Buona preparazione e un bacio da Ombretta e Gabriele.

Ecco gli ingredienti:
1 cavolfiore bianco
Sale
mezza cipolla
1 spicchio di aglio

ECCO LA VIDEO RICETTA

Insalata di Riso TRUMP (Primi Piatti/Piatto unico) Due Cuori e una Cappa

Salve, oggi parleremo di ricchezza, potere e anche un po di politica internazionale. Non ti preoccupare sei sul blog di cucina di Due Cuori e una cappa e prepareremo un'insalata di riso veramente ricca, ottima per le cene estive con gli amici. Per l'occasione visti gli ingredienti l'abbiamo battezzata Insalata di Riso Trump, Scoprite il perché leggendo gli ingredienti e guardando la video ricette.

Buona preparazione.

Un bacio da Ombretta e Gabriele

Ingredienti per 4 persone:

4 Astici

1 Avocado

1 cetriolo

1/2 barattolo di favette al vapore

olive verdi

carciofi sott'olio

300gr di riso venere nero

olio evo q.b.

aglio e sale

1 limone

prezzemolo

ECCO LA VIDEORICETTA

Macchina del gelato H.Koenig HF320 - Due Cuori e una Cappa

Ciao e bentornato/a non vi proponiamo nessuna ricetta, per voi alla fine del post un video recensione di un elettrodomestico che oggi non può mancare nelle vostra case. Oggi parleremo della macchina del gelato autorefrigerante della H.Koenig HF320

Prima un tutto nel passato, negli anni 80 la macchina del gelato era presente in molte case italiane, come la friggitrice DeLonghi che in pochi utilizzavano, la scelta della macchina del gelato autorefrigerante era quasi sempre indirizzata sul famoso Gelataio della Simac.

Con la sua qualità e il suo ricco ricettario del quale parleremo in un prossimo post, riusciva a soddisfare le voglie estive delle famiglie anni 80 e 90. Ancora oggi molti ne possiedono una e funziona perfettamente creando un ottimo gelato. Con il passare dei decenni le abitudini sono cambiate e si è passati alla vaschetta di marca già pronta che si acquista al supermercato, dove la varietà dei gusti e i formati a misura delle proprie esigenze hanno lasciato cadere in disuso questo fantastico elettrodomestico a vantaggio della praticità, oggi con una conoscenza più sensibile degli ingredienti e le intolleranze varie e sempre più presenti nella vita di ognuno di noi stanno portando alla ribalta l'acquisto di una macchina del gelato per poter far fronte a tutte le nuove esigenze.

Le macchine del gelato sono veramente tante e per tutte le tasche i prezzi variano da 15 euro a svariate centinaia di euro per una macchina uso casalingo, sicuramente in base a quello che spenderete otterrete diverse qualità di gelato o in alcuni casi avrete buttato via i vostri soldi.

Questo post vuole indirizzarvi all'acquisto di un buon elettrodomestico al prezzo giusto.

Spinti dai ricordi di infanzia abbiamo deciso di acquistare una nuova macchina del gelato, la scelta nei negozi fisici si limita al Gelataio Delonghi autorefrigerante e a pochi altri ma non autorefrigeranti. 

Cerchiamo sul web e su Amazon troviamo una svariata selezione di macchine divise per fasce di prezzo. Non volevamo spendere cifre assurde e abbiamo fissato in budget tra 200 e 300 euro. Vi consigliamo prima dell'acquisto di leggere bene tutto, dalle caratteristiche della macchina alle più importanti recensioni dei clienti che hanno già acquistato, o cercare dei video recensione. Una volta presa la decisione ci siamo indirizzati sulla H.Koenig HF320 che per dimensioni e capacità del cestello, pareri e soprattutto prezzo ci ha soddisfatti 222,79 euro (spedizione inclusa).

Ora vi lasciamo al video che spiega il funzionamento della macchina, rimanete sintonizzati sul canale molto presto vedrete la preparazione del gelato.

A presto un bacione da Ombretta e Gabriele.

Grazie.

Riso FAVE fresche ed ASPARAGI (Primo) - Due Cuori e una Cappa

Buongiorno e felice giorno, oggi per voi un risotto accompagnato da fave fresche e asparagi, un risotto dal sapore primaverile e deciso. Un primo piatto che accontenta anche i lati che si sentono annoiati dai soliti risotti.
Provatelo e fateci sapere.
Un bacio da Ombretta e Gabriele
               






































Ingredienti per 4 persone:
500 gr di fave fresche
500 gr di asparagi interi
1 cipolla
sale q.b.
olio q.b.
30 gr di pecorino pepato
1 spicchio d'aglio
350 gr riso integrale

ECCO A VOI LA VIDEO RICETTA

VEGAN PANCAKE alla frutta...BUONISSIMI! (Dolci) - Due Cuori e una Cappa

Felice giorno, oggi ci mettiamo ai fornelli di prima mattina per preparare una colazione come sempre buona. Per voi come sempre una ricetta facile per preparare dei Pancake alla frutta, da accompagnare con il classico sciroppo d'acero, miele, o nutella. Quale migliore occasione per provare una nuova versione dei pancake.
Buona Preparazione

Ecco gli ingredienti:
1 cucchiaio di farina di grano tenero integrale
1 cucchiaio di farina di avena
1 cucchiaio di polpa di prugna
fragole q.b.
1 cucchiaino di lievito per dolci
Acqua o succo di mirtillo all'occorrenza

ECCO A VOI LA VIDEO RICETTA