Salve Amici e bentornati qui sue Cuori e una Cappa, dove il gusto ci guadagna. Oggi una ricetta veramente buona e ricca di gusto, un piatto ottimo in questo periodo di profumi estivi. Vi proponiamo la nostra ricetta della Parmigiana di melanzane, provatela e fateci sapere come la preparate voi. Grazie sempre per il vostro affetto.
Un bacio da, Ombretta e Gabriele.
Ecco gli ingredienti per una teglia da 20 cm
12 fette melanzane viola o nere fritte
3 uova sode
1 mozzarella
150 gr parmigiano reggiano grattugiato
5 sottilette
1 bottiglia di Salsa di pomodori
Ecco la video ricetta
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