Spezzatino Verde di Maiale - Due Cuori e una Cappa

Salve Amici di Due Cuori e una Cappa, oggi vi proponiamo un buon secondo con carne di maiale, uno spezzatino verde di maiale. Una ricetta originale di invenzione Ombrettiana, un secondo veramente fresco ricco di gusto, e invitante.
Facile da preparare e quindi provatelo.

Ingredienti per 4/6 persone:
1 Kg di Lonza di maiale
300 gr di pisellini
1 porro
1 zucchina verde sottile
4 cuori di carciofo
sale e olio Q/B

Qui il video passo passo:
Buon secondo piatto a voi.

Un bacione Ombretta e Gabriele